Cuisinier·cuisinière pour maison d’enfants (H/F)

À propos du poste

Intégrez la Maison de l'Avenir, un foyer accueillant des jeunes de 11 à 18 ans confiés à l'aide sociale à l'enfance. Vous contribuerez à la vie quotidienne des résidents en assurant la préparation des repas et la gestion du cadre de vie.

Missions principales

• Élaborer et préparer les repas en impliquant les jeunes.
• Assurer le linge : lessive ou transmission à la blanchisserie.
• Accompagner les résidents dans leurs démarches administratives et tâches ménagères.
• Animer des événements (anniversaires, fêtes) et participer à des sorties collectives.
• Entretenir les locaux, veiller à la propreté et au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Faire participer les jeunes aux tâches matérielles selon leurs capacités (service, vaisselle, nettoyage).
• Contribuer à l’aménagement et à la décoration des espaces pour créer un cadre chaleureux.
• Participer aux réunions éducatives avec l’équipe pluridisciplinaire.
• Gérer l’économat : stocks, anticipations des besoins, achats de fournitures et de denrées.

Profil recherché

• Formation HACCP ou équivalente.
• Première expérience dans la cuisine auprès d’un public de jeunes.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité des établissements recevant du public.
• Capacité à organiser, planifier et gérer un budget.
• Esprit d’équipe, sens de l’écoute et discrétion professionnelle.

Compétences requises

• HACCP
• Gestion de budget
• Gestion des stocks
• Normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée à pourvoir dès le 18/05/2026.
• Environnement de travail convivial au sein d’une équipe pluridisciplinaire.
• Possibilité de contribuer à l’insertion socio‑professionnelle des jeunes.