Cuisinier/Cuisinière de collectivité (H/F) – restauration universitaire
CAFETARIA BRASSERIE UNIVERSITAIRE · Auch
Job description
À propos du poste
Le restaurant universitaire d’Auch recherche un·e cuisinier·ière de collectivité (H/F) pour assurer la préparation et la distribution des repas du midi, du lundi au vendredi.
Missions principales
- Production et cuisson des plats selon les menus définis.
- Distribution des repas aux étudiants et personnel.
- Entretien quotidien de la cuisine et des équipements.
- Approvisionnement des denrées et gestion des stocks.
Profil recherché
- Première expérience confirmée en cuisine collective.
- Autonomie et capacité à travailler en équipe de 4 personnes.
- Capacité à gérer les stocks et les approvisionnements.
Compétences requises
- CAP cuisine obligatoire.
- Maîtrise des techniques de production et de distribution de repas.
- Compétences en gestion des stocks et approvisionnement.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée déterminée du 24/08/2026 au 23/10/2026, renouvelable.
- Salaire lissé sur la durée du contrat.
- Environnement de travail universitaire dynamique.
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