Cuisinier Restauration Rapide (H/F)

À propos du poste

Rejoignez le camping Le Moustoir à Carnac en tant que cuisinier spécialisé en restauration rapide. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la rapidité et la qualité du service sont essentielles.

Missions principales

• Préparer et cuire les produits de snacking, burgers, frites et pizzas.
• Assurer la conformité aux normes d'hygiène HACCP et le suivi des DLC/DLUO.
• Gérer l'organisation de la cuisine en autonomie, y compris la propreté du matériel.
• Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la traçabilité des produits.
• Anticiper les pics d'affluence et organiser le poste en conséquence.

Profil recherché

• Expérience significative en restauration rapide ou snack.
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler en cadence soutenue et à gérer le stress.
• Autonomie, rigueur, sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et bon relationnel.

Compétences requises

• Connaissance des normes HACCP.
• Gestion des stocks et des approvisionnements.
• Préparation et cuisson de produits de restauration rapide (snacking, burgers, frites, pizzas).

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI).
• Temps plein, 39 h/semaine.
• Travail en soirée, week‑ends et jours fériés.
• Rémunération selon profil.