Cuisinier H/F – Salades & Burgers à Montpellier

À propos du poste

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre établissement situé à Odysseum, à Montpellier, spécialisé dans les salades et les burgers gourmands. Vous intégrerez l'équipe en collaboration directe avec le chef de cuisine et assurerez le service pendant ses absences.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats de la carte, notamment les burgers et les salades.
• Assurer le service en remplacement du chef de cuisine lors de ses jours de repos et congés.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place et à la gestion des stocks.

Profil recherché

• Expérience confirmée en cuisine, capable d’être autonome.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef.
• Disponibilité pour des horaires de travail en longue journée (8h30‑17h ou 11h30‑20h), du lundi au samedi.

Compétences requises

• Préparation de burgers et de salades.
• Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI).
• Formation interne aux recettes de la carte.
• Environnement dynamique au sein d’un concept de restauration moderne.