Cuisinier (F/H) – CDI – Centre Parcs

À propos du poste

Nous recherchons un·e cuisinier·ère (F/H) pour rejoindre l’équipe du Center Parcs « Domaine des Trois Forêts » à Hattigny. Vous évoluerez dans un cadre chaleureux au cœur de la forêt et participerez à la préparation des repas servis aux vacanciers.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les spécialités du restaurant.
• Veiller quotidiennement au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises nécessaires à l’élaboration des plats.
• Limiter le gaspillage alimentaire et optimiser la gestion des stocks.
• Transmettre vos connaissances, former les nouveaux membres et partager vos idées.

Profil recherché

• Organisation à toute épreuve et grande dextérité manuelle.
• Passion pour la cuisine et envie de régaler les convives.
• Capacité à travailler en équipe, sens de l’initiative et du détail.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de fabrication culinaire.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et des approvisionnements.

Ce que nous offrons

• Rémunération de 1 867,06 € brut mensuel.
• 20 % de remise sur les offres de restauration du parc.
• Majoration de 20 % pour les heures travaillées entre 21 h et 6 h.
• Mutuelle d’entreprise, 13ᵉ mois sous condition d’ancienneté, primes diverses et restaurant d’entreprise.