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Cuisinier / Cuisinière pour buffet à volonté
france_travail · Lavelanet
Job description
À propos du poste
Restaurant type buffet à volonté recherche un(e) cuisinier(ère) pour assurer la préparation et la mise en place de ses plats. Vous travaillerez dans une cuisine faite maison, en respectant les exigences de qualité et de sécurité alimentaire.
Missions principales
- Préparer les buffets chauds et froids selon le menu du jour.
- Concevoir les plats du jour en respectant les recettes maison.
- Participer à la mise en place des normes HACCP.
- Assurer la propreté et l’organisation de la cuisine.
Profil recherché
- Être organisé(e) et rigoureux(se) dans le respect des procédures.
- Avoir une expérience en cuisine de type buffet ou restauration collective.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le service du midi.
Compétences requises
- Maîtrise de la préparation de buffets chauds et froids.
- Connaissance des normes HACCP.
Ce que nous offrons
- Service uniquement le midi.
- Deux jours de repos hebdomadaire.
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