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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le 5 · Sucy-en-Brie
Job description
À propos du poste
Le 5, nouvelle brasserie située place du village à Sucy‑en‑Brie, recherche un(e) cuisinier(e) (H/F) pour renforcer son équipe en cuisine. Vous interviendrez au cœur de la préparation et du service des plats dans un cadre dynamique.
Missions principales
- Assurer la mise en place des entrées, plats et desserts.
- Participer à la préparation et à la cuisson des plats pendant le service.
- Effectuer la plonge et veiller au nettoyage quotidien de la cuisine.
Profil recherché
- Connaissance des normes HACCP et respect des règles d’hygiène.
- Rigueur, ponctualité et capacité à travailler en équipe.
- Motivation à apprendre et à évoluer dans le secteur de la restauration.
Compétences requises
- Maîtrise des procédures HACCP.
- Compétences de base en mise en place et cuisson.
- Capacité à gérer la plonge et le nettoyage de la cuisine.
Questions fréquentes
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Sucy-en-Brie