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Cuisinier / Cuisinière H/F – Intérim à Aix-en-Provence
CRIT · Aix-en-Provence
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en intérim pour assurer les remplacements ponctuels au sein d’une restauration collective à Aix-en-Provence. Vous travaillerez en équipe sur des horaires de 7 h à 15 h.
Missions principales
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.
- Suivre les fiches techniques et les procédures établies.
- Gérer les stocks, passer les commandes nécessaires et assurer le suivi des approvisionnements.
Profil recherché
- Formation BEP ou CAP cuisine.
- Expérience de 2 à 5 ans en cuisine collective.
- Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Compétences requises
- Techniques de préparation et de cuisson des aliments.
- Gestion des stocks et des approvisionnements.
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce que nous offrons
- Contrat d’intérim avec horaires fixes (7 h‑15 h).
- Intégration dans une équipe dynamique d’une entreprise spécialisée en restauration collective.
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