Cuisinier / Cuisinière (H/F) – CDI 39h

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière (H/F) en autonomie pour rejoindre notre équipe et assurer le service du midi et du soir du mardi au samedi.

Missions principales

• Concevoir les recettes et élaborer les menus.
• Préparer les plats selon les standards de qualité.
• Dresser les assiettes pour le service.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer l’approvisionnement des matières premières afin d’éviter les ruptures ou les excédents.

Profil recherché

• Capacité à travailler en autonomie.
• Rigueur dans le respect des normes d’hygiène.
• Disponibilité du mardi au samedi pour les services du midi et du soir.

Compétences requises

• Conception de recettes et élaboration de menus.
• Préparation et dressage de plats.
• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des approvisionnements en cuisine.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) de 39 h.
• Horaires à définir avec le gérant.
• Intégration rapide au sein d’une équipe dynamique.