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Cuisinier / Cuisinière (H/F) – CDI 39h
LE BAR DES AMIS · Chandai
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière (H/F) en autonomie pour rejoindre notre équipe et assurer le service du midi et du soir du mardi au samedi.
Missions principales
- Concevoir les recettes et élaborer les menus.
- Préparer les plats selon les standards de qualité.
- Dresser les assiettes pour le service.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer l’approvisionnement des matières premières afin d’éviter les ruptures ou les excédents.
Profil recherché
- Capacité à travailler en autonomie.
- Rigueur dans le respect des normes d’hygiène.
- Disponibilité du mardi au samedi pour les services du midi et du soir.
Compétences requises
- Conception de recettes et élaboration de menus.
- Préparation et dressage de plats.
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des approvisionnements en cuisine.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée indéterminée (CDI) de 39 h.
- Horaires à définir avec le gérant.
- Intégration rapide au sein d’une équipe dynamique.
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