Cuisinier / Cuisinière en restauration traditionnelle
AUBERGE LA LANDE DE TAILLAC · Chamboret
Job description
À propos du poste
L'Auberge de la Lande de Taillac recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe et préparer une cuisine traditionnelle soignée dans un cadre convivial et familial.
Missions principales
- Préparer et dresser les plats selon la carte et les suggestions du chef.
- Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks et au rangement de la cuisine.
- Contribuer au bon fonctionnement global de l'établissement.
Profil recherché
- Première expérience en cuisine traditionnelle.
- Autonomie, rigueur et motivation.
- Appréciation d’un environnement chaleureux et à taille humaine.
Compétences requises
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Ce que nous offrons
- Contrat à durée indéterminée (CDI) – 35 heures hebdomadaires.
- Service le midi du lundi au samedi.
- Ouverture le vendredi et le samedi soir.
- Salaire selon profil et expérience.
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