Cuisinier autonome (H/F) – Intérim saisonnier
france_travail · Barre-de-Monts
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons pour le compte d’un client spécialisé dans la restauration traditionnelle un(e) cuisinier autonome en intérim saisonnier. Vous intégrerez l’équipe de la cuisine située à Fromentine, près de Barre‑de‑Monts, et participerez à la préparation quotidienne des plats.
Missions principales
- Préparer et élaborer les plats selon les recettes du restaurant.
- Gérer de façon autonome votre poste de travail, du stockage des matières premières à la mise en assiette.
- Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Organiser et nettoyer la cuisine en fin de service.
- Contribuer à l’élaboration des menus du jour en collaboration avec le chef.
Profil recherché
- Expérience en cuisine traditionnelle, capacité à travailler de manière autonome.
- Disponibilité pour des horaires en coupure, incluant week‑ends et jours fériés selon le planning.
- Rigueur et sens de l'organisation.
Compétences requises
- Préparation culinaire et élaboration de recettes.
- Gestion autonome du poste de cuisine.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce que nous offrons
- Parrainage avantageux : 120 EUR mensuels +10 % d’indemnité compensatrice de congés payés.
- CET à 5 %.
- Mutuelle avantageuse.
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