Crêpier (H/F) – CDI à Saint-Malo

À propos du poste

Le restaurant TIMOTHY, situé à Saint-Malo, recherche un(e) crêpier(e) pour rejoindre son équipe de huit personnes. Vous serez chargé(e) de la confection des crêpes et galettes ainsi que de la préparation des garnitures et du service en salle.

Missions principales

• Préparer les pâtes à crêpes et galettes selon les recettes du restaurant.
• Cuire les crêpes et galettes en respectant les temps et températures requis.
• Préparer et disposer les garnitures (sucrées et salées) pour le service.
• Assurer le service des plats aux clients avec rapidité et courtoisie.
• Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine et des postes de travail.

Profil recherché

• Passion pour la cuisine traditionnelle bretonne.
• Capacité à travailler en équipe au sein d’un effectif de 8 personnes.
• Motivation à se former si vous n’êtes pas encore autonome sur le poste.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisson des crêpes et galettes.
• Connaissance des bases de l’hygiène alimentaire.

Ce que nous offrons

• Formation sur le poste pour les candidats non autonomes.
• Prise en charge des frais de stationnement.
• Salaire à négocier selon l’expérience.