Commis de salle / Runner (H/F) – CDD 35 h
Relais & Châteaux · Langres
Job description
À propos du poste
Le Clos Vauban, restaurant gastronomique situé dans la cité fortifiée de Langres, recrute un commis de salle / runner en CDD de 35 heures, du 1er octobre 2026 au 2 janvier 2027. La maison, récompensée par le BIB Gourmand en 2025 et 2026, propose une cuisine de saison sous la direction d'un chef passionné, dans un cadre de taille humaine.
Missions principales
- Synchroniser le service avec la cuisine
- Connaître la carte, les menus et les produits
- Assurer le service avec politesse, rigueur et rapidité, dans un esprit d'équipe
- Apporter un sens de l'accueil et de l'organisation
Profil recherché
- Personne accueillante, organisée et rigoureuse
- Sensibilité au produit et à la saisonnalité
- Anglais apprécié
Ce que nous offrons
- Un cadre de travail exceptionnel au sein d'une maison à taille humaine, bienveillante et dynamique
- Une demi-journée par semaine (jeudi midi)
- Deux jours de congés consécutifs
- Uniforme fourni
- Pourboires
La candidature se fait par envoi de CV et lettre de motivation à l'adresse indiquée dans l'annonce.
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