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Commis de salle – CDD saisonnier en août
CHAMPAGNE HOTEL EXPLOITATION · Mutigny
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) commis de salle pour renforcer notre équipe pendant le mois d'août. Le poste est en CDD saisonnier au sein de notre établissement situé à Mutigny.
Missions principales
- Accueillir les clients, les installer à leur table et leur remettre le menu.
- Servir plats et boissons en respectant les règles de présentation et de qualité.
- Veiller au confort des clients en anticipant leurs besoins (eau, pain, assaisonnements, etc.).
- Assurer la mise en place de la salle avant le service et le nettoyage après le service.
- Assister le chef de rang dans la coordination entre cuisine et salle.
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Profil recherché
- Première expérience en tant que commis ou poste similaire, ou formation en hôtellerie/restauration.
- Sens du service et capacité à offrir une expérience client mémorable.
- Dynamisme, réactivité et aptitude à travailler en période d’affluence.
- Esprit d’équipe et bonne communication avec le chef de rang et la cuisine.
- Polyvalence et capacité d’adaptation aux besoins du service.
- Présentation soignée et professionnelle.
Compétences requises
- Connaissance des règles de service en salle.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée déterminée saisonnier pour le mois d’août.
- Intégration dans une équipe dynamique au sein d’un hôtel de renom.
- Possibilité d’acquérir une première expérience solide en restauration.
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