Commis de restauration – CDI – Paris

À propos du poste

Nous recherchons un(e) commis de restauration pour rejoindre l’équipe du Le Méridien Paris Arc de Triomphe, hôtel 4 étoiles situé à proximité des Champs‑Élysées. En contrat CDI à temps plein, vous contribuerez à la qualité du service petit‑déjeuner et du service en salle.

Missions principales

• Participer à la mise en place du petit‑déjeuner et du service des boissons chaudes.
• Débarrasser, redresser les tables et les consoles.
• Réapprovisionner les buffets (petit‑déjeuner ou déjeuner).
• Assurer la liaison entre la salle et la cuisine (runner, débarrassage, redressage).
• Transmettre les demandes ou réclamations des clients au chef de rang ou maître d’hôtel.
• Participer aux mises en place et veiller à la propreté selon les règles d’hygiène.

Profil recherché

• Formation hôtelière (CAP Hôtellerie‑Restauration) ou équivalent.
• Première expérience en restauration souhaitée.
• Esprit d’équipe, sens du service et discrétion.
• Maîtrise du français et de l’anglais ; une autre langue est un plus.

Compétences requises

• Connaissance des procédures de service en salle.
• Respect des normes d’hygiène et de propreté.
• Capacité à travailler rapidement et efficacement.

Ce que nous offrons

• 13ᵉ mois mensualisé.
• Indemnité nourriture de 191 €.
• 19 RTT.
• Mutuelle prise en charge à 83 %.
• Transport remboursé à 75 %.