Commis de cuisine (H/F/NB)

À propos du poste

Rejoignez l'équipe cuisine de Mama Shelter en tant que commis de cuisine. Vous contribuerez à la préparation de plats généreux et de qualité, dans une ambiance dynamique et conviviale.

Missions principales

• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpes, garnitures).
• Assurer la mise en place des plats et le service en cuisine.
• Veiller au rangement, au nettoyage et au stockage des denrées.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Utiliser les équipements de cuisine de façon adéquate.

Profil recherché

• Esprit d'équipe et envie d'aider les autres.
• Rigueur, organisation et respect des dates de péremption.
• Capacité à travailler sous pression tout en restant dynamique.
• Souci du détail et de la propreté du poste de travail.

Compétences requises

• Connaissance des techniques de base en cuisine.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Aptitude à utiliser les équipements de cuisine (couteaux, machines, etc.).
• Capacité à travailler rapidement et avec précision.

Ce que nous offrons

• Ambiance joyeuse et service exceptionnel.
• Opportunités de mobilité interne et d’évolution.
• Environnement inclusif et diversité valorisée.