Commis de cuisine (H/F) – Saisonnier

À propos du poste

Le Restaurant l’orée des pins, établissement de restauration traditionnelle situé à Grayan, recherche un(e) commis de cuisine en contrat saisonnier afin de renforcer son équipe pendant la période estivale.

Missions principales

• Assister le chef de cuisine dans la préparation et la mise en place des plats.
• Participer activement au service de snacking, en respectant les recettes et les procédures internes.
• Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les exigences HACCP.
• Contribuer au nettoyage et à l’organisation de la cuisine selon les standards du restaurant.

Profil recherché

• Connaissance avérée des normes HACCP et de leur application en cuisine.
• Motivation à travailler dans un environnement de restauration traditionnelle.
• Disponibilité immédiate pour un contrat saisonnier.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef.

Compétences requises

• Maîtrise des règles d’hygiène HACCP.
• Expérience ou formation en cuisine de snacking.

Ce que nous offrons

• Contrat saisonnier au sein d’un restaurant reconnu.
• Environnement de travail dynamique et convivial.
• Possibilité d’acquérir une expérience concrète en cuisine traditionnelle.