Commis de cuisine – H/F
Louvre Hotels Group · Aix-en-Provence
Job description
À propos du poste
Louvre Hotels Group recrute un commis de cuisine (H/F) pour son établissement Campanile à Aix-en-Provence. Campanile est la marque midscale historique du groupe, présente dans plus de 400 hôtels, et met l'accent sur une équipe chaleureuse et conviviale.
Missions principales
- Contribuer à la mise en place
- Réaliser les préparations culinaires et participer à l'envoi des plats dans les délais impartis
- Aider aux tâches du service cuisine : réception, contrôle et stockage des marchandises, nettoyage et rangement des locaux, du matériel et de la vaisselle
- Respecter et appliquer les fiches techniques ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
- Connaissance des normes HACCP
- Sens du détail et de la satisfaction client
- Polyvalence et travail en équipe
- Organisation et rigueur
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Aix-en-Provence
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