Commis de salle (H/F/X) – Restaurant Aïga

À propos du poste

Au Grand Hôtel Roi René MGallery**** d'Aix-en-Provence, établissement entièrement rénové avec 131 chambres, restaurant Aïga, bar, piscine extérieure et salles de réunion, le groupe MGallery recherche un(e) commis de salle en CDI, à pourvoir dès novembre. Vous rejoindrez l'équipe restauration pour offrir un accueil chaleureux et un service de qualité à une clientèle française et internationale.

Missions principales

• Préparer les différents points de vente avant chaque service
• Dresser les tables et mettre en place le matériel
• Accueillir, accompagner et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité
• Participer au service au restaurant, au bar, en room service, lors des séminaires et autour de la piscine
• Débarrasser, redresser les tables et veiller à la bonne tenue des espaces de restauration
• Respecter les standards de qualité, d'hygiène et de service
• Connaître l'offre restauration pour accompagner les clients dans leurs choix
• Participer à l'entretien et au rangement du matériel

Ce que nous offrons

• Rémunération à partir de 2 261 € brut pour 169 heures mensuelles (39 h par semaine)
• Pourboires
• Deux jours de repos consécutifs, aucun service en coupure
• Participation à 50 % aux transports en commun ou participation au stationnement jusqu'à 80 € par mois
• Mutuelle d'entreprise et carte Heartist
• Nuit d'intégration offerte pour vous et la personne de votre choix
• Opportunités de développement au sein d'un groupe hôtelier international