Commis de cuisine (H/F) – CDI 30h/semaine

À propos du poste

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) par la cuisine traditionnelle pour rejoindre notre brigade. Vous travaillerez en cuisine afin d’assister les chefs dans la préparation et le service des plats.

Missions principales

• Assister les cuisiniers dans la préparation des plats traditionnels.
• Préparer les ingrédients nécessaires aux recettes.
• Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Aider à la mise en place des plats pour le service.

Profil recherché

• Expérience d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle.
• Bonne connaissance des techniques culinaires de base.
• Rigueur, autonomie et esprit d’équipe.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Dynamisme, motivation et passion pour la gastronomie.

Compétences requises

• Techniques culinaires de base.
• Maîtrise des normes HACCP.

Ce que nous offrons

• Contrat CDI à temps plein (30 h/semaine).
• Horaires de 9 h à 15 h du lundi au vendredi.
• Salaire de 1 600 € brut mensuel.
• Panier repas fourni.