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Commis de cuisine (extra) H/F – Hôtel 4★ à Roissy
MERCURE PARIS CDG AIRPORT & CONVENTION · Roissy
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Extra Commis de Cuisine H/F pour rejoindre l’équipe de notre hôtel 4★ situé au cœur de l’aéroport de Roissy. Vous travaillerez dans un environnement dynamique, au service d’une clientèle internationale.
Missions principales
- Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques et les consignes du responsable.
- Organiser le poste de travail en respectant les procédures d’hygiène et de sécurité.
- Adapter le rythme de travail en fonction de l’affluence, des évènements et des besoins des clients.
- Assurer le nettoyage et le rangement du poste à la fin du service.
Profil recherché
- Première expérience en cuisine, idéalement en restauration d’hôtel.
- Capacité d’adaptation, sens de l’organisation et rigueur.
- Respect des normes d’hygiène HACCP.
- Esprit d’équipe et bonne communication.
Compétences requises
- Maîtrise des normes HACCP.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée déterminée au sein d’un hôtel 4★ situé à l’aéroport de Roissy.
- Environnement dynamique avec clientèle internationale.
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