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Commis de cuisine et plonge – été 2026
Au Brin Sauvage · Nevache
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un commis de cuisine et plongeur pour la saison estivale du mois d’août 2026 au sein du restaurant Au Brin Sauvage, spécialisé dans une cuisine créative de terroir haut‑alpin.
Missions principales
- Assister le cuisinier dans la préparation des plats.
- Assurer la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine.
- Préparer les stations de travail et veiller à la propreté des espaces.
- Participer au service du midi ou du soir pour un maximum de 50 couverts.
Profil recherché
- Autonomie et rigueur dans l’exécution des tâches.
- Esprit d’équipe et dynamisme.
Compétences requises
- Connaissance des règles d’hygiène alimentaire.
- Maîtrise des techniques de base en cuisine et en plonge.
Ce que nous offrons
- Contrat de 35 h ou 39 h, poste non logé.
- Planning rotatif sur le service du midi ou du soir.
- Expérience au sein d’une équipe de cuisine créative.
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