Chef d'équipe de vente opérationnel

RAPID DISTRIBUTION · 971 - Morne A L Eau

New Public employment service

CDD 🇫🇷 Français

gestion des stocks petites préparations culinaires

Job description

À propos du poste

En tant que Chef d'équipe de vente opérationnel en restauration rapide, vous prenez en charge l'ensemble des tâches de l'Employé Polyvalent que vous managez, de la réception des plats à la gestion des stocks.

Missions principales

Assurer la réception et la mise en place des plats en respectant les normes HACCP.
Gérer les stocks et réaliser de petites préparations culinaires.
Accompagner les équipiers pour optimiser l'accueil et la vente à la clientèle.
Veiller à l'application des process, des règles d'hygiène et de sécurité.
Assurer la communication entre clients, équipiers et responsables afin de garantir la cohésion d'équipe.

Profil recherché

Expérience en restauration rapide ou boulangerie‑pâtisserie.
Capacité à manager et à animer une équipe.
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Sens de l'organisation et rigueur.

Compétences requises

Maîtrise des normes HACCP.
Gestion des stocks.
Petites préparations culinaires.

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Le contrat proposé est un CDD basé à 971 - Morne A L Eau.

Source : ats:france_travail

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