Chef de salle – Responsable du service en salle

À propos du poste

Le restaurant Osekai, situé à Mazères, recherche un(e) Chef de salle pour assurer l’accueil, la gestion du service en salle et la coordination des commandes à emporter.

Missions principales

• Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
• Superviser le service en salle et veiller à la satisfaction des clients.
• Gérer les commandes à emporter et assurer leur bonne exécution.
• Coordonner le travail de l’équipe en salle afin de garantir la fluidité du service.

Profil recherché

• Expérience en restauration fortement appréciée.
• Capacité à encadrer et à animer une équipe.
• Disponibilité pour travailler les dimanches et lundis (hors période estivale) avec flexibilité en été.
• Sens du service client et bonne présentation.

Compétences requises

• Accueil et relation client.
• Gestion du service en salle.
• Coordination d’équipe.
• Gestion des commandes à emporter.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en restauration.

Ce que nous offrons

• Jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi hors période estivale.
• Possibilité d’ajuster les jours de repos en période estivale selon l'accord avec l'employeur.
• Environnement dynamique au sein d’un restaurant convivial.