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Chef de rang – service salle et bar
Chanchan · Nantes
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Chef de rang pour assurer le service en salle et au bar de notre bistrot « Chanchan », ouvert du lundi au samedi dès 8 h. Vous évoluerez dans une ambiance conviviale où la cuisine de saison et les produits locaux sont mis à l’honneur.
Missions principales
- Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer le service en salle et au bar.
- Gérer un rang, veiller à la bonne mise en place et au suivi des tables.
- Effectuer l’encaissement et la clôture des tickets.
- Participer à l’entretien quotidien des locaux (nettoyage, rangement).
- Collaborer avec l’équipe cuisine pour garantir la qualité du service.
Profil recherché
- Personne motivée, aimant les nouveaux challenges et le travail d’équipe.
- Appréciant le contact client et le service convivial dans un environnement dynamique.
- Capable de valoriser le travail de la cuisine et de s’adapter à la diversité des tâches d’un bistrot de quartier.
Compétences requises
- Expérience en service salle et bar.
- Maîtrise de l’accueil client et de l’encaissement.
- Bonne organisation et sens du détail pour l’entretien des locaux.
Ce que nous offrons
- Intégrer une équipe de 8 personnes dans un cadre professionnel et chaleureux.
- Possibilité d’évoluer au sein d’un établissement où l’on danse certains soirs.
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