Chef de rang – Restaurant italien

À propos du poste

Dans le cadre de son développement, le restaurant Papa Mia, établissement italien très fréquenté à Saint‑Avold, recherche un(e) Chef de rang motivé(e) pour assurer le service en salle et garantir la satisfaction de sa clientèle.

Missions principales

• Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.
• Accueillir, conseiller et prendre les commandes des clients avec professionnalisme.
• Servir les plats et les boissons en assurant un service fluide.
• Gérer un rang en autonomie, du placement des couverts à la facturation.
• Veiller à la satisfaction client tout au long du service.
• Travailler en coordination avec la cuisine et les membres de l’équipe.

Profil recherché

• Expérience confirmée en restauration, idéalement en service à table.
• Sens du service, du détail et esprit d’équipe.
• Capacité à gérer le stress pendant les périodes de rush.

Compétences requises

• Service à table.
• Gestion de rang.
• Mise en place de salle.