Chef de rang – Restaurant étoilé (CDD + logement)

À propos du poste

Rejoignez un restaurant étoilé du Sud‑Ouest et participez à une aventure gastronomique unique en tant que chef de rang. Vous serez le visage de l’établissement auprès de la clientèle et garantirez un service d’exception.

Missions principales

• Accueillir et placer les clients de votre rang avec élégance.
• Assurer le service en salle pour 22 couverts, conseiller les accords mets‑vins.
• Gérer votre rang, coordonner les équipes de salle et veiller au bon déroulement du service.
• Participer aux animations et à la mise en place d’apéritifs.

Profil recherché

• Passion pour la gastronomie et le service haut de gamme.
• Bonne maîtrise de l’anglais.
• Connaissances solides en vins et accords mets‑vins.
• Excellent relationnel, rigueur et souci du détail.

Compétences requises

• Service en salle de restauration gastronomique.
• Conseil en accords mets‑vins.
• Gestion d’un rang et coordination d’équipes.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée (CDD) de 39 h/semaine.
• Rémunération brute de 2 450 € par mois.
• Logement individuel possible et poste nourri.
• Ambiance familiale dans un cadre prestigieux.