Chef de Rang – Restaurant AMORE à Saint Gilles
Relais & Châteaux · Saint-Leu
Job description
À propos du poste
Le Blue Margouillat recherche un(e) Chef(fe) de Rang pour son second restaurant méditerranéen AMORE à Saint Gilles Les Bains. Vous assurerez la qualité d’accueil et de service auprès de notre clientèle.
Missions principales
- Assurer le bon déroulement du service et la mise en place selon les standards du restaurant.
- Connaître parfaitement la carte pour répondre aux attentes des clients.
- Effectuer les opérations d’ouverture et de fermeture du restaurant.
Profil recherché
- Formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO ou BTS.
- Expérience significative d’au moins 2 ans à un poste similaire.
- Excellente présentation, bon relationnel et sens de l’organisation.
Compétences requises
- Maîtrise des procédures de service en restauration.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le service client.
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