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Chef de rang expérimenté(e) – Brasserie à Arles
LE MALARTE · Arles
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang expérimenté(e) pour notre grande brasserie située au cœur d’Arles. Vous assurerez le service de 10 couverts par service, avec 2 jours de repos chaque semaine.
Missions principales
- Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer l’encaissement.
- Mettre en place et débarrasser les tables avec rigueur.
- Superviser le service afin de garantir la qualité attendue par l’établissement.
- Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des règles d’hygiène HACCP.
- Maîtriser la carte, les plats et les vins pour répondre aux questions des clients.
Profil recherché
- Accueil chaleureux et sourire professionnel.
- Excellente présentation et sens de l’organisation.
- Bonne capacité de communication orale et écrite.
- Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression.
Compétences requises
- Connaissance des règles d’hygiène HACCP.
- Bonne connaissance de la carte des plats et des vins.
Ce que nous offrons
- Contrat saisonnier (intérim) à temps plein.
- Rémunération à définir selon le profil et l’expérience.
- Prise de poste immédiate si convenance.
- Poste non logé.
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