Chef de partie tapas et froid (H/F)
L ENDROIT · Hyères
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Chef de partie spécialisé(e) en tapas et froid pour rejoindre notre équipe au sein du Beach Club & Restaurant L'Endroit, situé à Hyères. Vous interviendrez principalement en soirée, de 16h à 23h, pendant la saison 2026.
Missions principales
- Assurer la mise en place du poste tapas et froid.
- Préparer les mets conformément aux recettes et aux standards de qualité.
- Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail.
- Participer à l'organisation du service en soirée.
Profil recherché
- Expérience en cuisine froide et/ou en préparation de tapas.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme du service du soir.
- Rigueur et sens de l'organisation.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de cuisine froide.
- Connaissance des préparations de tapas.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée déterminée, évolutif selon les besoins.
- 2 jours de repos consécutifs, 2 coupures et 3 journées en continu.
- Environnement de travail dynamique au sein d’un établissement ouvert toute l'année dès mai.
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