Chef de partie – Restauration haut de gamme (Intérim)

À propos du poste

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la restauration haut de gamme, recherche un Chef de partie en intérim à Cannes. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de ses sous‑chefs, au sein d’une équipe dynamique.

Missions principales

• Réalisation des plats selon les standards de la cuisine haut de gamme.
• Gestion des commandes de votre poste.
• Organisation des mises en place, du service et du dressage des assiettes.
• Encadrement et gestion humaine des commis de cuisine.

Profil recherché

• Première expérience réussie dans un poste similaire de chef de partie.
• Disponibilité pour un service continu de 8h30 à 17h00 ou de 16h00 à 00h00.
• Capacité à travailler le week‑end avec deux jours de repos consécutifs.
• Capacité à travailler sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de ses sous‑chefs.

Compétences requises

Ce que nous offrons

• Compte Épargne Temps avec 5 % d’intérêt.
• Dématérialisation des documents et contrats de mission.
• Acompte de paie à la semaine si besoin.
• Services dédiés aux intérimaires (mutuelle, location de véhicule, logement, garde d’enfant…) à prix réduits.
• Accompagnement personnalisé et possibilités d’évolution vers des CDII.