Chef de partie autonome – saison été 2026, logement fourni
ALPEN ROC · Morzine
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) chef de partie autonome pour la saison estivale 2026 au sein de l’Hôtel Alpen Roc et de son restaurant à Morzine. Le poste comprend la prise en charge complète des responsabilités de chef de partie et offre le logement ainsi que les repas sur place.
Missions principales
- Assurer les tâches de chef de partie de manière autonome pendant la saison d’été.
- Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les standards de l’établissement.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.
- Possibilité de prolonger l’engagement pour la saison hivernale.
Profil recherché
- Expérience en cuisine, capable de travailler de façon autonome.
- Motivation à s’intégrer dans une équipe hôtelière en station.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques culinaires de base.
- Connaissance des règles d’hygiène alimentaire.
Ce que nous offrons
- Logement sur place.
- Repas fournis pendant la durée du contrat.
- Environnement de travail en montagne pendant la saison estivale.
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