Chef de cuisine (H/F) – poste saisonnier

L'ECLADE · Les Mathes

Public employment service

🇫🇷 Français

normes HACCP

Job description

À propos du poste

Nous recherchons un(e) chef de cuisine (H/F) en contrat saisonnier, à pourvoir immédiatement et jusqu’à fin septembre, pour animer la cuisine d’une brasserie de 300 couverts en été.

Missions principales

Assurer le poste chaud et la préparation des plats selon les standards de la maison.
Manager une brigade de 5 personnes, organiser les équipes pour les services du midi et du soir.
Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les exigences HACCP.
Participer à la mise en place du service en période de forte affluence (jusqu’à 300 couverts le soir en août).

Profil recherché

Expérience confirmée en cuisine traditionnelle, idéalement en brasserie ou restaurant à forte capacité.
Capacité à gérer une petite équipe et à travailler sous pression pendant les services du midi et du soir.
Disponibilité immédiate pour la période saisonnière.

Compétences requises

Maîtrise des normes HACCP.

Ce que nous offrons

Contrat saisonnier avec prise de poste dès maintenant.
Environnement dynamique dans une brasserie très fréquentée.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec L'ECLADE.

Cliquez sur "Postuler maintenant" en haut de la page. Vous pouvez importer votre CV en 1 clic — Jobiglo extrait automatiquement vos informations et postule pour vous.

Source : ats:france_travail

Why are you reporting this job?

Thank you for your report. We will review this job.

Explore further

Salaries, guides and searches in France.

Salaries by job title

💬 Chat with us on Telegram Chat on WhatsApp

Published 4 months ago

16 views · 0 interested

Share Log in to earn credits by sharing

Boost your chances

Upload your CV — we will match you with relevant openings.

Analyzing your CV...

L'ECLADE

Les Mathes

Related job offers

Emplois à Les Mathes Métier : Hospitality & Catering