Chef / Cheffe de rang – Crêperie saisonnière
FLEUR DE SEL · Batz Sur Mer
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Chef / Cheffe de rang pour notre crêperie de caractère située à Batz-sur-Mer. Vous intégrerez l’équipe saisonnière à partir du 1er juillet 2026 et travaillerez en étroite collaboration avec la directrice.
Missions principales
- Accueillir les clients, les placer et prendre leurs commandes.
- Assurer l’encaissement et la gestion des paiements.
- Gérer les attentes, les litiges et le suivi de la satisfaction client.
- Superviser les serveurs, organiser les plannings et assurer le bon déroulement du service.
- Assister la directrice dans les tâches opérationnelles quotidiennes.
Profil recherché
- Expérience obligatoire dans le métier de rang.
- Sens des responsabilités et capacité à gérer les encaissements et les litiges.
- Empathie, sens de l’accueil et écoute du client.
- Aptitude à travailler en équipe et à encadrer le personnel de salle.
Compétences requises
- Connaissance du service en salle et de la prise de commandes.
- Maîtrise de la gestion de caisse et des encaissements.
- Capacité à gérer les plannings et à coordonner une équipe de serveurs.
Ce que nous offrons
- Contrat saisonnier à 35 h par semaine (CDD saisonnier).
- Salaire net de départ de 1 800 € pour 35 h.
- 1,5 jour de repos hebdomadaire.
- Début du poste le 01/07/2026, pour la saison 2026.
- Logement non fourni.
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