Boulanger qualifié (H/F) – 35-42h, logé, été
AUX DELICES DE MONTJOIE · Les Contamines Montjoie
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) boulanger(e) qualifié(e) pour la saison estivale, de juillet à septembre, au sein de notre boutique artisanale située à Les Contamines‑Montjoie. Le poste est à temps plein, 35 à 42 heures par semaine, avec logement fourni.
Missions principales
- Cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes de la maison.
- Pétrissage et façonnage des pâtes en respectant les temps de fermentation.
- Gestion autonome de la production quotidienne, du stockage des matières premières à la mise en rayon.
Profil recherché
- Capacité à travailler seul(e) en toute autonomie.
- Sérieux, rigueur et respect des consignes.
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en boulangerie.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de cuisson.
- Compétences en pétrissage et façonnage.
- Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée déterminée (CDD) de trois mois.
- Logement fourni sur place.
- Environnement de travail artisanal en station de montagne.
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