Boulanger polyvalent (H/F) – CDI
PIERRE BOULANGERIE PATISSERIE · Ajaccio
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cinq personnes à Ajaccio. Vous évoluerez au sein de Pierre Boulangerie Pâtisserie, où tradition et créativité se conjuguent au quotidien.
Missions principales
- Maîtriser toutes les étapes de la panification à la cuisson, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- Participer à la fabrication de la baguette traditionnelle ainsi qu’à la création de nouveaux produits de boulangerie‑pâtisserie.
- Assurer la qualité constante des produits et le respect des normes sanitaires.
Profil recherché
- Rigueur, ponctualité et dynamisme.
- Capacité à travailler en équipe et à faire preuve d’inventivité.
- Passion pour le métier de boulanger et désir de produire un travail de qualité.
Compétences requises
- Panification.
- Cuisson.
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en boulangerie.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d’une entreprise artisanale reconnue.
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PIERRE BOULANGERIE PATISSERIE
Ajaccio
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