Boulanger (H/F) – CDI, 35h/semaine

À propos du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour l’ouverture de notre nouvelle boulangerie‑pâtisserie prévue mi‑juin. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un laboratoire neuf où le fait‑maison est la priorité.

Missions principales

• Préparer les pâtes en pétrissant et en laminant selon les recettes établies.
• Gérer la cuisson au four et contrôler la qualité des produits.
• Participer à la création de nouvelles recettes de pains et de pâtisseries.
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité dans le laboratoire.

Profil recherché

• Passion pour la boulangerie‑pâtisserie et sens de l’autonomie.
• Sérieux, rigoureux et capable de travailler les week‑ends et jours fériés.
• Disponible pour travailler 35 h/semaine avec repos le mercredi et un autre jour.

Compétences requises

• Pétrissage des pâtes.
• Lamination de la pâte.
• Maîtrise de la cuisson au four.
• Capacité à suivre et à adapter des recettes.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) à 35 h/semaine.
• Rémunération selon expérience et savoir‑faire.
• Environnement de travail moderne et spacieux.