Boulanger (H/F) – CDI 35h – Anthy-sur-Leman

À propos du poste

Rejoignez Marie Blachère, leader français de la boulangerie, en tant que Boulanger (H/F) dans notre boutique d’Anthy‑sur‑Leman. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la fabrication quotidienne de nos produits de qualité.

Missions principales

• Préparer et fabriquer les produits de boulangerie selon les recettes et les procédures définies.
• Contrôler la qualité et la conformité des produits tout au long du processus de production.
• Appliquer les règles d’hygiène et assurer l'entretien du laboratoire ainsi que des zones de stockage.
• Respecter les consignes de stockage et de conservation des matières premières et des produits finis.

Profil recherché

• Passion pour la boulangerie et le savoir‑faire artisanal.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du responsable.
• Rigueur et sens du détail pour garantir la qualité des produits.
• Disponibilité pour suivre une semaine de formation initiale.

Compétences requises

• Connaissance des techniques de fabrication de produits de boulangerie.
• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à contrôler la qualité et à assurer le respect des recettes.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) – 35 h/semaine.
• Salaire selon expérience, 13ᵉ mois sous conditions.
• Mutuelle, comité d’entreprise, participation aux résultats.
• Réduction de 30 % sur les menus et produits consommés sur place.
• Ouverture du poste aux personnes en situation de handicap.