Boulanger (H/F) – CDI 25h/35h à Rennes

À propos du poste

Rejoignez le réseau de plus de 850 boulangeries Marie Blachère à Rennes en tant que Boulanger (H/F). Vous intégrerez une équipe dynamique et bénéficierez d’une formation d’une semaine pour maîtriser les recettes et les procédures de l’enseigne.

Missions principales

• Préparer et cuire les produits de boulangerie selon les recettes et les consignes du responsable.
• Contrôler la qualité et la conformité des produits finis.
• Assurer le respect des normes d’hygiène et l’entretien du laboratoire et des zones de stockage.
• Appliquer les règles de stockage et de conservation des matières premières.

Profil recherché

• Passion pour la boulangerie et le savoir‑faire artisanal.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les procédures établies.
• Disponibilité pour un temps de travail de 25 à 35 heures par semaine.

Compétences requises

• Connaissance des techniques de fabrication de pains et viennoiseries.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps partiel 25h/35h.
• Salaire selon expérience, 13ème mois sous conditions.
• Mutuelle, comité d’entreprise, participation aux bénéfices.
• 30 % de réduction sur les menus et produits consommés sur place.
• Postes ouverts aux personnes en situation de handicap.