Boucher H/F – intérim à Olivet
PROMAN · Olivet
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) boucher(e) H/F en intérim pour notre client du secteur de la grande distribution, situé à Olivet (45). Vous intégrerez l’équipe boucherie et travaillerez sous la responsabilité du Manager Commerce du rayon.
Missions principales
- Transporter et entreposer les pièces de viande dans la chambre froide.
- Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver.
- Composer la vitrine et valoriser les produits pour la clientèle.
- Collaborer avec les autres bouchers du rayon.
- Ranger et assurer le suivi des stocks de marchandises.
- Respecter les consignes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Profil recherché
- BEP/CAP boucher ou CQP dans le même domaine.
- Expérience réussie sur un poste similaire.
- Expertise du métier et connaissance des produits carnés.
- Passion pour la boucherie et envie de transmettre cette passion aux clients.
- Ouvert aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Découpe de viandes.
- Désossage et dénervation.
- Manipulation de chambre froide.
- Gestion des stocks de produits carnés.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
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