Apprenti(e) cuisinier(ère) – contrat d’apprentissage

À propos du poste

Le restaurant La Forêt, situé à Amneville, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la gastronomie et les produits de saison. Vous intégrerez une équipe bienveillante et participerez à la création de plats créatifs inspirés par la nature.

Missions principales

• Participer à la mise en place et à la préparation des plats.
• Apprendre les techniques culinaires aux côtés du chef.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la vie quotidienne de la cuisine.

Profil recherché

• Inscrit(e) ou en cours d'inscription dans un centre de formation (CAP Cuisine, Bac Pro ou équivalent).
• Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e).
• Esprit d'équipe et envie d'apprendre.
• Sens de l'hygiène et de l'organisation.

Compétences requises

• Techniques culinaires de base.
• Mise en place et préparation des plats.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Contrat d’apprentissage de 1 à 2 ans, début souhaité le 01/07/2025.
• Encadrement par un chef expérimenté dans un cadre professionnel et agréable.
• Valorisation du fait‑maison et des produits du terroir.