Aide employé de fabrication en pâtisserie et sandwich
DOUCEURS ET TRADITION · EU
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) aide employé(e) de fabrication pour renforcer notre équipe de production en pâtisserie, sandwichs et boulangerie. Vous intégrerez une petite structure artisanale où la qualité et le respect des recettes sont primordiaux.
Missions principales
- Participer à la préparation des pâtes, viennoiseries et sandwichs selon les fiches techniques.
- Assister les boulangers et pâtissiers dans les étapes de cuisson, montage et conditionnement.
- Veiller à la propreté et à l’hygiène des postes de travail.
- Contribuer au suivi des stocks de matières premières.
Profil recherché
- Motivation et dynamisme, capacité à travailler en équipe.
- Bonne adaptation aux rythmes de production en cuisine.
- Volonté d’apprendre les gestes techniques du métier.
Compétences requises
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à suivre des consignes de fabrication.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée déterminée de 6 mois, renouvelable.
- Formation assurée sur les procédés de fabrication.
- Environnement de travail convivial et stimulant.
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