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Description du poste
Situé au cœur de la Provence, le Château de Fonscolombe est un établissement 5★ Relais & Châteaux qui allie l’élégance d’une demeure familiale à l’excellence de la gastronomie française, avec deux restaurants dont l’un est étoilé au guide Michelin. Dans ce cadre idyllique, nous recherchons un(e) stagiaire en Réception motivé(e) et passionné(e) par l’art de l’accueil haut de gamme.
**Ce que vous vivrez chez 2L Collection**
- **Un environnement de travail exceptionnel** : vous évoluerez dans un château du XVIIIᵉ siècle, entouré de paysages provençaux, de vignobles et d’une architecture remarquable.
- **Une équipe jeune et dynamique** : vous intégrerez une équipe de réceptionnaires, de concierges et de managers qui partagent les mêmes valeurs d’excellence, de convivialité et de respect du client.
- **Une culture d’entreprise à taille humaine** : 2L Collection mise sur l’esprit de famille, le vivre en conscience et le développement durable. Vous participerez à des projets éco‑responsables (tri sélectif, réduction du gaspillage, valorisation des produits locaux).
**Missions principales**
1. Accueillir les clients (individuels ou groupes) avec professionnalisme, courtoisie et discrétion.
2. Gérer les réservations, les modifications et les annulations via le PMS (Property Management System).
3. Effectuer les formalités d’arrivée (check‑in) et de départ (check‑out), vérifier les pièces d’identité et assurer la facturation.
4. Répondre aux demandes des clients pendant leur séjour (réservations de restaurants, transports, activités touristiques, besoins spécifiques).
5. Promouvoir les services de l’hôtel (spa, boutique, restaurant) et proposer des ventes additionnelles adaptées.
6. Coordonner les informations avec le service d’étage pour garantir la préparation des chambres et le respect des standards de propreté.
7. Contribuer à la mise à jour des dossiers clients et à la rédaction de rapports de fin de journée.
8. Participer aux réunions de service et aux formations internes (accueil, langues, techniques de vente).
**Profil recherché**
- Étudiant(e) en école de tourisme, hôtellerie ou formation équivalente (BTS Tourisme, Licence Pro Hôtellerie, etc.).
- Sens du service client très développé, présentation soignée et excellente communication orale et écrite en français.
- Maîtrise de l’anglais indispensable ; la connaissance d’une troisième langue (espagnol, italien) est un plus.
- Bonne maîtrise des outils informatiques (MS Office, PMS, CRM).
- Capacité à travailler en équipe, à gérer le stress et à faire preuve d’initiative.
- Passion pour le secteur du luxe et la culture provençale.
**Ce que nous offrons**
- Un stage de 3 à 6 mois, avec gratification conforme à la législation française.
- Un accompagnement personnalisé par un(e) manager référent(e) et des formations internes certifiantes.
- Accès aux installations de l’hôtel (spa, restaurant, piscine) pendant les temps de pause.
- Possibilité d’une embauche à l’issue du stage pour les profils les plus performants.
- Un cadre de travail inspirant, propice à l’apprentissage et à la créativité.
Rejoignez-nous pour vivre une expérience professionnelle unique, où chaque jour est l’occasion de créer des souvenirs mémorables pour nos hôtes tout en développant vos compétences dans l’univers du luxe et de l’hôtellerie de prestige.
