Serveur/Serveuse dynamique pour restaurant‑club – Nuit
france_travail · Saint-Denis
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre l’équipe de notre restaurant‑club situé à Saint‑Denis, Île de la Réunion. Vous évoluerez dans une ambiance festive où le service de nuit est au cœur de l’activité.
Missions principales
- Accueillir les clients, les placer et présenter le menu en conseillant les plats.
- Répondre aux questions sur les portions, les ingrédients et les allergies alimentaires.
- Prendre les commandes, les transmettre en cuisine et assurer le service des plats et des boissons.
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service (pain, eau, boissons).
- Assurer la propreté de la salle et la remise en état des tables entre chaque service.
- Effectuer l’encaissement et vérifier l’exactitude des additions.
- Synchroniser les opérations entre cuisine et salle pour garantir la fluidité du service.
Profil recherché
- Sens du service et excellent relationnel client.
- Bonne présentation, sourire communicatif.
- Réactivité, résistance au stress et capacité à gérer les pics d’activité.
- Esprit d’équipe et bonne communication avec la cuisine.
- Expérience en restauration appréciée, débutant(e) motivé(e) accepté(e).
- Aisance avec le travail de nuit et les ambiances festives.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de service en salle.
- Capacité à gérer l’encaissement et les additions.
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce que nous offrons
- Temps plein, horaires de nuit de 18h00 à 6h00.
- Rémunération de 12,28 € brut de l’heure, majorations heures de nuit.
- Ambiance de travail conviviale et festive.
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