Serveur / Serveuse en restaurant gastronomique à Biarritz

À propos du poste

Kaldera, restaurant gastronomique situé à Biarritz, recherche un(e) serveur(se) dynamique pour assurer le service en salle.

Missions principales

• Accueillir les clients, les installer et prendre leurs commandes de mets et boissons.
• Servir les plats et les boissons à table en respectant les standards du restaurant.
• Assister le maître d'hôtel dans les tâches quotidiennes du service.
• Assurer le nettoyage de la salle, des sanitaires, de la terrasse et participer à la plonge.

Profil recherché

• Expérience d'au moins 6 mois en service de restauration.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer des horaires décalés (samedi, dimanche, vacances scolaires).
• Sens de l'organisation, rigueur et présentation soignée.
• Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de manipulation des aliments.
• Connaissance des règles d'hygiène et de propreté en salle.

Ce que nous offrons

• Contrat CDI à temps plein (39 h/semaine) avec salaire mensuel de 2100 € à 2300 €.
• 2,5 jours de repos consécutifs, poste non logé.
• Environnement de travail créatif, reconnu par le Guide Michelin 2026.