Responsable Qualité et Hygiène

À propos du poste

En lien avec la direction et dans le respect de la politique de l'enseigne, vous garantissez la qualité des produits, des services et l'image du magasin. Vous veillez à la conformité des pratiques d'hygiène et à la satisfaction client.

Missions principales

• Assurer la qualité des produits : réalisation de tests, suivi de la traçabilité et contrôle des températures.
• Mettre en œuvre la réglementation en matière d'hygiène au sein du magasin.
• Suivre les suggestions et réclamations des clients.
• Faire le lien entre les services du magasin, la centrale et les prestataires externes.
• Piloter, le cas échéant, des projets d’entreprise tels que la certification de service.

Profil recherché

• Capacité à travailler en collaboration avec la direction et les équipes opérationnelles.
• Rigueur et sens du suivi des procédures.
• Bonne capacité d’analyse et de résolution de problèmes.

Compétences requises

• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des outils de traçabilité et de contrôle de température.
• Capacité à gérer les réclamations clients et à proposer des améliorations.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail dynamique au sein d’une enseigne reconnue.
• Possibilité de piloter des projets de certification.