Poissonnier / Poissonnière – CDI – Belleville-en-Beaujolais

À propos du poste

Nous recherchons un(e) poissonnier(ère) pour rejoindre le rayon marée d’une grande surface à Belleville‑en‑Beaujolais. Vous assurerez la mise en valeur et la vente de produits de la mer, garantissant fraîcheur et qualité pour satisfaire la clientèle.

Missions principales

• Réceptionner et contrôler les livraisons de produits de la mer.
• Préparer les poissons (écaillage, vidage, filetage, découpe).
• Mettre en place un étal attractif et veiller à son approvisionnement.
• Conseiller et vendre auprès de la clientèle.
• Respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Participer au nettoyage et à l’entretien du rayon.

Profil recherché

• Première expérience réussie en poissonnerie, idéalement en grande distribution.
• Maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer.
• Sens du commerce et du service client.
• Disponibilité pour travailler en horaires décalés (matin tôt, week‑end).

Compétences requises

• Techniques de découpe et de préparation du poisson.
• Connaissance des normes d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Salaire de 13,50 € à 15 € brut de l’heure.
• Indemnités de fin de mission et de congés payés (10 % chacune).
• Avantages intérim : FASTT, CE, acompte chaque jeudi.
• Gestion administrative dématérialisée via l’application ARMADO.