Poissonnier / Poissonnière – CDI – Belleville-en-Beaujolais
france_travail · Belleville-en-Beaujolais
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un(e) poissonnier(ère) pour rejoindre le rayon marée d’une grande surface à Belleville‑en‑Beaujolais. Vous assurerez la mise en valeur et la vente de produits de la mer, garantissant fraîcheur et qualité pour satisfaire la clientèle.
Missions principales
- Réceptionner et contrôler les livraisons de produits de la mer.
- Préparer les poissons (écaillage, vidage, filetage, découpe).
- Mettre en place un étal attractif et veiller à son approvisionnement.
- Conseiller et vendre auprès de la clientèle.
- Respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Participer au nettoyage et à l’entretien du rayon.
Profil recherché
- Première expérience réussie en poissonnerie, idéalement en grande distribution.
- Maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer.
- Sens du commerce et du service client.
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés (matin tôt, week‑end).
Compétences requises
- Techniques de découpe et de préparation du poisson.
- Connaissance des normes d’hygiène et de traçabilité alimentaire.
Ce que nous offrons
- Salaire de 13,50 € à 15 € brut de l’heure.
- Indemnités de fin de mission et de congés payés (10 % chacune).
- Avantages intérim : FASTT, CE, acompte chaque jeudi.
- Gestion administrative dématérialisée via l’application ARMADO.
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