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Cuisinier(ère) EHPAD – CDD 35h – 13,57 €/h

LIP NANTES MEDICAL · Cellier

Service public emploi
CDD 🇫🇷 Français
HACCP

Description du poste

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour intervenir au sein d’une structure médico‑sociale (EHPAD) en CDD à compter du 29 juin. Le poste est à temps plein, 35 h/semaine, sans travail le dimanche.

Missions principales

  • Préparer les ingrédients et assurer la mise en place des stations de travail.
  • Cuire les plats selon les recettes et les standards établis, en respectant les délais.
  • Garantir la qualité, la présentation et la fraîcheur des repas servis aux résidents.
  • Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Gérer le stockage, la manipulation et le traitement des aliments conformément à la réglementation.
  • Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux exigences d’hygiène.

Profil recherché

  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur qualité.
  • Esprit d’équipe, sens de l'organisation et autonomie dans l'exécution des tâches.
  • Disponibilité à travailler du lundi au samedi, hors dimanche.

Compétences requises

  • Connaissance approfondie des règles de sécurité alimentaire HACCP.

Ce que nous offrons

  • Salaire attractif de 13,57 € brut de l’heure, ajustable selon l’expérience.

Questions fréquentes

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Le contrat proposé est un CDD basé à Cellier.
Source : ats:france_travail

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