Cuisinier(ère) EHPAD – CDD 35h – 13,57 €/h
LIP NANTES MEDICAL · Cellier
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour intervenir au sein d’une structure médico‑sociale (EHPAD) en CDD à compter du 29 juin. Le poste est à temps plein, 35 h/semaine, sans travail le dimanche.
Missions principales
- Préparer les ingrédients et assurer la mise en place des stations de travail.
- Cuire les plats selon les recettes et les standards établis, en respectant les délais.
- Garantir la qualité, la présentation et la fraîcheur des repas servis aux résidents.
- Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer le stockage, la manipulation et le traitement des aliments conformément à la réglementation.
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux exigences d’hygiène.
Profil recherché
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur qualité.
- Esprit d’équipe, sens de l'organisation et autonomie dans l'exécution des tâches.
- Disponibilité à travailler du lundi au samedi, hors dimanche.
Compétences requises
- Connaissance approfondie des règles de sécurité alimentaire HACCP.
Ce que nous offrons
- Salaire attractif de 13,57 € brut de l’heure, ajustable selon l’expérience.
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Salaires par métier
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