Cuisinier·e en CDI – cuisine bistronomique à Lyon

À propos du poste

Nous recherchons un·e cuisinier·e en CDI pour rejoindre la brigade du restaurant « L'Atelier du Ruck » au sein de l'hôtel 4* The Ruck Hotel, situé à Lyon Gerland. Vous travaillerez aux côtés du Chef sur une cuisine bistronomique de saison, créative et gourmande.

Missions principales

• Préparer et dresser les plats de la carte.
• Assurer la mise en place et veiller à la qualité des produits.
• Contrôler les stocks et appliquer les standards de la cuisine.

Profil recherché

• Minimum 2 ans d'expérience en cuisine.
• Dynamisme, esprit d'équipe et bonne humeur.
• Sens du goût, du détail, de l'organisation et de l'anticipation.

Compétences requises

• Préparation des plats.
• Dressage des assiettes.
• Mise en place.
• Contrôle des stocks.

Ce que nous offrons

• CDI 39 h/semaine, 1 à 2 week‑ends de repos par mois.
• Prise en charge à 60 % de l'abonnement transport.
• Prime vélo/trottinette de 20 € net/mois.
• Repas sur place, parking, prime de participation aux bénéfices.
• Places pour les matchs de rugby du LOU et avantages CSE.
• Salaire de 2 100 € à 2 249 € brut mensuel.