Cuisinier Pizzaïolo (H/F) – CDI à Saint-Pierre-du-Mont

À propos du poste

Del Arte, leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) cuisinier pizzaïolo passionné(e) pour rejoindre son équipe à Saint-Pierre-du-Mont. Vous contribuerez à offrir une expérience client authentique grâce à des pizzas préparées selon les standards italiens.

Missions principales

• Préparer les pâtes, sauces et garnitures selon les recettes Del Arte.
• Cuire les pizzas en respectant les temps et températures de cuisson.
• Assurer la mise en place du poste de travail et la gestion des stocks d’ingrédients.
• Veiller au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un service rapide et de qualité.

Profil recherché

• Passion pour la cuisine italienne et les pizzas.
• Dynamisme, sens du travail en équipe et capacité à gérer le stress.
• Motivation à apprendre ou à approfondir le métier de pizzaïolo.
• Disponibilité pour travailler en horaires flexibles.

Compétences requises

• Préparation de pizzas et maîtrise de la cuisson au four.
• Gestion des ingrédients et des stocks.
• Application des normes d’hygiène alimentaire.
• Utilisation d’outils de formation (e‑Learning, formation pratique).

Ce que nous offrons

• Formation complète aux process et standards Del Arte.
• Horaires flexibles pour concilier vie professionnelle et personnelle.
• Mutuelle et prévoyance.
• Possibilités d’évolution au sein du groupe.